免疫学と応用微生物学などの研究が認められ、ロシアのメチニコフ研究所（メチニコフ博士：1908年微生物、乳酸菌などの研究でノーベル賞受賞）からメチニコフ勲章を授与された。

バイオ・ノーマライザーは、青パパイヤと酵母からできている、とてもシンプルな発酵食品である。そのため、生体作用の効果も生薬と同様に原料と深く関わっている。原料である青パパイヤのもつ自然の力を最大限に引き出すために、緑肥や土壌改良、病害虫を遠ざけるコンパニオンプランツ（共栄作物）を植えた自社農場で有機栽培に力を注ぐ。

フィリピン大学ディリマ校での微生物学の修士過程終了後、ユネスコと日本政府によるInternational Post-Graduate University　微生物学コースの院生として、大阪大学、東京大学、 東北大学、九州大学、京都大学を経て株式会社三旺インターナショナルにて分析研究員となる。