食の安全
食品の品質表示
お客様の立場にたった安心、適切でわかりやすい表示に努めています。
適切な表示と、わかりやすい表記で「食の安心」をお客様にお届けします。特に、お客様との直接の接点となる商品の表示においては、(1)偽らない、(2)法律を守る、(3)最新情報を伝える3点を遵守いたします。
1. 偽らない
産地や原料、消費期限、賞味期限を偽らない。都合の良い社内解釈でごまかさない。
2. 法律を守る
法律本来の理念や背景を踏まえ、徹底遵守する。万一、社内で不正が発覚したときは、すみやかに公開し、処罰する。
3. 最新の情報を伝える
バイオ・ノーマライザー誕生から45年。その間、検査方法、検査機械、分析技術や試薬もはるかに進歩・発達しています。「昔からこうだから」という古き慣習におぼれることなく、常に最新の情報をお客様に表示、公開する。
バイオ・ノーマライザーにはアレルギー表示対象品目は含まれていません。
バイオ・ノーマライザーには下記のアレルギー表示対象品目は含まれていません。また、製造工場においてもアレルギー表示対象品目に該当する原料は存在せず、製造工程において混在することは断じてありません。
食品衛生法に定められたアレルギー表示対象品目は次の25品目です。 | ||
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義務づけ | 特定原材料 (7品目) |
えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生 |
推奨 | 特定原材料に準ずるもの (18品目) |
あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さ ば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン |